Bavarian Bohème das Wies’n Degustationsmenü

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Einladung zum Wies’n Degustationsmenü im La Bohème

Zwei Tage vor dem offiziellen Anstich des Münchner Oktoberfests wollen wir uns mit Ihnen schon in Wiesn-Stimmung versetzen. Wie ginge das leichter als mit feschen Dirndl und Lederhosn – dies darf, muss aber nicht Ihr Dresscode sein – , bayrischer Brotzeit oder zünftiger Musi?

Es wird bayrisch im La Bohème!

„Bayrisch’ Gedeck“
Hausgemachter Obazda / Kleine Brezeln / Butter / Obstler

„Rahmschwammerl&Semmelknödel“
Semmelknödelcarpaccio
Sautierte Pfifferlinge / Pilzschaum / Salatspitzen


„Wiesnhend’l mit Kartoffelsalat“
Wachtelbrust
Pommerysenf Kartoffeln / Speckkrusteln / Vogerlsalat

„Schweinsbraten mit Krautsalat und Bockbiersauce“
Niedertemperaturgegarter Schweinebauch
Champagnerkraut / Krusten Popkorn / Bierlack vom „Hacker-Pschorr Animator Doppelbock“

„Apfelkücherl mit Vanilleeis“
Karamellisierte Apfelspalten im Bierteig ausgebacken
Calvadosschaum / Hausgemachtes Vanilleeis

Inklusive eine halbe Edelhell vom Holzfass aus dem Steinkrug
oder ein Schoppen Wein: 34,00 €

 

LIVE ON STAGE

©Mike Heider

MUNTERMONIKA
Mo und Ju sind waschechte Thierhauptener. Sie sind dort aufgewachsen und kennen sich bereits seit ihrer Kindheit. Selbst als Pfadfinder sind sie gemeinsam unterwegs und „woll’n die Welt seh’n“. So etwas verbindet. Diese, in vielen Jahren gereifte Harmonie spürt man heute deutlich bei ihren Auftritten. Zwei Gitarren, zwei Stimmen, made in Bayern! Und in dieser Zeit haben sie sich eine beachtliche Fanbasis erspielt.
Auf den ersten Blick sind sie die Pokemon der neuen, musizierenden bayerischen Volksvertreter. Sie sprechen die Sprache der jungen Generation, auf bayerisch versteht sich. Sie singen über den Alltag und ihre Erlebnisse, ihren Kummer und ihre Abenteuer. Sozusagen über die wichtigen Dinge im Leben. Zwei Charmebolzen in Lederhosen. – Denn die „basst am besten von Beerdigung bis Strand!“

Reservierung bitte per Tel.: 089 23762323

 

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